Mojito Bowle

Mojitos gehören schon seit Jahren zu meinen liebsten Cocktails, für Partys ist der fruchtig frische Mix aber oft sehr aufwendig - deshalb kommt hier die perfekte Lösung für Euch -

DIE MOJITO BOWLE. Das Gute ist, sie ist auch für die alkoholfreien Gäste ein absoluter Genuss, denn den könnte man nach Bedarf in sein Glas geben.

---

Zutaten für das Konzentrat:

für 650 ml Konzentrat:

• 150 ml Wasser

• 250 g Rohrzucker

• 250 ml Limettensaft (aus der Flasche)

• 1 Bund Minze (30 – 40 g)

Zubereitung:

Kocht Wasser und Rohrzucker auf, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Lasst die Mischung abkühlen und gebt anschließend den Limettensaft hinzu. Füllt die Mischung in einen Standmixer (Klappt auch mit Pürierstab!), gebt die Minze hinzu und mixt alles kräftig durch, bis die Minze ganz fein ist. Gebt die Mischung durch einen Sieb, füllt sie in eine Flasche ab und stellt sie kühl. Verbraucht sie noch am gleichen Tag, sonst verliert sie an Aroma.

---

Zutaten für die Bowle:

• 1200 – 1400 ml Sprudelwasser

• 200 ml weißen Rum (optional)

• Ein Bund Minze

• 4 Limetten, in Scheiben

• Eiswürfel

• optional: noch etwas Rohrzucker für den Mojito-Look

Zubereitung:

Gebt alle Zutaten zusammen mit dem Konzentrat in eine große Schüssel. Zum Servieren, gebt ihr einige Eiswürfel, einen Stängel Minze und eine Limettenscheibe in ein Glas und gießt mit der Bowle auf. Wenn ihr Crushed Ice verwendet, solltet ihr jeweils noch etwas Rohrzucker ins Glas geben, da das Eis euer Getränk stark verdünnt.

---

Jetzt ran an die Limetten und erstellt Euch diese leckere Bowle, auch ohne Alkohol wirklich richtig lecker und erfrischend. Habt ein schönes Wochenende :)